Trâu Bảo Yên có vóc dáng lớn, cao; ngực nở, vai rộng; cổ to, dày; sừng dài, gốc sừng to; chân to và thẳng; da nhẵn và đen bóng, lông mọc đều; lưng dài, phẳng, mông tròn, rộng; trọng lượng lớn, con đực đạt từ 450 đến 550 kg, con cái từ 400 đến 450 kg.[2] Năm 2013, toàn huyện Bảo Yên hiện có hơn 20 nghìn con trâu, hằng năm cung cấp cho thị trường khoảng hơn 3.000 con, trị giá hơn 40 tỷ đồng.[1]